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Cegos por Provas (ao que nos propomos)

por cegosporprovas, em 24.03.14

Somos um grupo de amigos que faz provas de vinhos há já bastante tempo. Decidimos juntar esforços e partilhar opiniões neste espaço, para podermos escrever acerca desta paixão que nos une: o vinho.

 

A nossa preferência vai para as provas cegas, daí o nosso nome, pois é desta maneira que sabemos ser mais justa a nossa avaliação. Sempre que for possível, realizá-las-emos.

 

Propomo-nos transpôr para aqui a opinião que vamos tendo de prova em prova. Vamos pontuar cada vinho numa escala de 0 a 10 (com meios pontos) e escrever um pequeno texto que resuma as notas de prova. Tentaremos ser o mais calibrados possível, mantendo a nossa opinião isenta de influências. Será, estamos certos, uma tarefa árdua e estaremos, sempre, receptivos a qualquer opinião diferente.

 

Contaremos com a boa vontade de alguns produtores e enólogos, que nos darão breves entrevistas.

 

Faremos provas regularmente em garrafeiras e em quintas.

 

Esperamos que gostem.

 

Até breve.

 

 

 

 

 

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publicado às 14:53



Grupo de amigos com excelente visão e melhor olfato! (ligeiramente gabarolas e com descomunal auto-estima, consta)

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