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PROVA VERTICAL QUINTA DO ATAIDE
Localizada no douro superior e pertença da família Symington, a Quinta do Ataíde constitui uma das maiores plantações de Touriga Nacional do país.
Com uma vinha plantada desde o inicio da década de 80 esta quinta produz as uvas para o vinho Altano Reserva desde 2009, ano em que o Altano Reserva, até aí produzido a partir das uvas de várias quintas, se passaria a chamar Altano Reserva “Quinta do Ataíde” ganhando desta forma um carácter monovarietal composto essencialmente por Touriga nacional.
Foi com enorme prazer que a equipa “cegos por provas” esteve presente no passado dia 23 de Maio em mais uma iniciativa promovida pela viniportugal intitulada prova vertical Quinta do Ataíde e que contou com a presença do enólogo Pedro Correia.
Os vinhos que estiveram em prova foram:
A pontuação foi atribuída numa escala de 0 a 20
Altano reserva 2005
O ano de 2005 caracterizou-se por ser um ano seco, inverno frio, pouca chuva e um verão quente. Foi um ano de pouca produção
Castas: 75% Touriga Franca, 25% Touriga nacional
Cor atijolada. Nariz de fruta preta compotada, terra húmida, turfa, musgo, resinoso. O aroma, a precisar de tempo para se mostrar, abre e evolui para fruta passa. Taninos afinados, corpo mediano e final médio longo, uma surpresa.
Nota: 17
Altano reserva 2007
Vindima quente e seca. Foi a vindima mais seca desde 1985. Ano com boas maturações.
Casta: 55% Touriga Franca, 45% Touriga nacional
De cor vermelho vivo com reflexos castanhos, apresenta um nariz de cera preta, ameixa, resina, pimenta preta, noz-moscada. Ataque na boca doce, complexo com algum vegetal, cheio, taninos afinados, final marcante e persistente.
Nota: 17
Altano reserva 2008
Ano seco e fresco, ano de extremos com atrasos no desenvolvimento da videira. Vindima sem chuva. Uvas colhidas mais tarde.
Castas: 60% Touriga Franca, 40% Touriga Nacional
Nariz de fruta preta, algo floral (violeta, rosas) pimenta branca, boca com taninos vivos, ataque na boca doce, corpo médio e final persistente, final de noz.
Nota:16
Altano quinta do Ataíde reserva 2009
2009 Caracterizou-se por um Agosto quente, baixa produção, desequilíbrios na maturação
Castas: Touriga Nacional
Nariz Floral, esteva, violeta, cereja, boca fresca e equilibrada, termina um pouco curto e incompleto.
Nota: 16
Altano quinta do Ataíde reserva 2010
Casta: Touriga Nacional
Ainda um pouco fechado, nariz floral, boca estruturada com taninos afinados, algum vegetal, espargos, pimenta branca. Final médio longo.
Nota: 16.5
Altano quinta do Ataíde reserva 2011
Inverno frio e chuvoso verão ameno, chuva antes da vindima o que permitiu reequilibrar a videira
Castas: Touriga Nacional
Muita fruta preta, floral, esteva, cacau, tinta-da-china, concentrado, intenso. Explosão de fruta na boca especiado. Tudo indica que será um grande Tinto. Engarrafado em Fevereiro de 2013 será colocado no mercado em final de 2014.
Nota: 18
Altano Touriga Nacional 2011
Feito a partir da melhor parcela de Touriga Nacional.
Nariz vegetal, floral, notas mentoladas. Curto mas elegante na boca. Um tinto do douro diferente feito talvez a pensar em ser bebido a solo numa conversa de amigos ou a acompanhar pratos ligeiros. Ainda não está previsto o seu lançamento.
Nota: 16.5
Muito Obrigada, aos cegos, por esta informação.
Eu ao Blend dou 17.
Muito bem! Parece-me uma excelente ideia! Digam pr...
TOP !!!
Ainda bem que os Cegos já são vistos.