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Os Cegos por Provas vão estar juntos no proximo dia 27 de Março, para provarem os vinhos da Quinta de São José.
A Quinta de São José é dirigida por João Brito e Cunha, herdeiro da centenária sabedoria de Dona Antónia Adelaide Ferreira.
Vão estar à prova os seguintes vinhos:
Somos um grupo de amigos que faz provas de vinhos há já bastante tempo. Decidimos juntar esforços e partilhar opiniões neste espaço, para podermos escrever acerca desta paixão que nos une: o vinho.
A nossa preferência vai para as provas cegas, daí o nosso nome, pois é desta maneira que sabemos ser mais justa a nossa avaliação. Sempre que for possível, realizá-las-emos.
Propomo-nos transpôr para aqui a opinião que vamos tendo de prova em prova. Vamos pontuar cada vinho numa escala de 0 a 10 (com meios pontos) e escrever um pequeno texto que resuma as notas de prova. Tentaremos ser o mais calibrados possível, mantendo a nossa opinião isenta de influências. Será, estamos certos, uma tarefa árdua e estaremos, sempre, receptivos a qualquer opinião diferente.
Contaremos com a boa vontade de alguns produtores e enólogos, que nos darão breves entrevistas.
Faremos provas regularmente em garrafeiras e em quintas.
Esperamos que gostem.
Até breve.
Muito Obrigada, aos cegos, por esta informação.
Eu ao Blend dou 17.
Muito bem! Parece-me uma excelente ideia! Digam pr...
TOP !!!
Ainda bem que os Cegos já são vistos.